春の使者　ふきのとう

我が家の春の使者といえばやはりふきのとうです

今年もその春を求めて採りに行ってきました
ちょっと張り切りすぎてしまい、朝早く出かけて山はまだ霜が降っている状態・・・



しかし、ふきのとうはその寒さを物ともせず可愛い顔を出していました
いろいろな食べ方がありますがやはり定番のふき味噌や、天ぷらが私は一番

う〜〜んこの香り味・・・もちろん明日のお弁当の１品に入れたいと思います

お客様にもお弁当を通じて小さい春をお届けしたいです