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あけましておめでとうございます。

謹んで新年のお祝いを申し上げます。

旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました。本年もお客様皆様のご多幸を心よりお祈り申し上げます。


去年も沢山のお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。

OSKの京我りくさんがお父様とのご来店ありがとうございました。琴海沙羅さん、紫咲心那さん心温まるお葉書いつも癒されます



今年の初め、嬉しいお年玉をいただきました。

それというのも…
開店以来のお客様がご来店くださいました。
御年95歳。
当店一年目からのお客様で先代からも「大変お世話になった」と聞いている私にとっては伝説のお客様なのです。

私も一、二度お会いした思いがあるのですが、その方が目の前に…


足腰はしっかりしておられるし、若狭牛も沢山召し上がってよく飲んで食べる(iPhoneを私より普通に使いこなしているし)
そんなアホな
当時は仕事の大切なことは「ここに集まって決めていた」とおっしゃっておられました。

私もお二人みたいな素敵な歳のとり方をしたいものです。

しかし…95歳ですよ



生まれたばかりの赤ちゃんやこのような50年以上のお客様に支えられていただき大変感謝です。

今年もどうぞよろしくお願いしますいたします。

今年も秋の楽しみ、新米の季節になりました


しかし…去年の倍以上の値段、もはや米は高級食材ですね


最初の組み合わせを秋茗荷にしました。早朝採りに行くわけですか、辺り一面茗荷の葉がでてきており、山全体をほのかな茗荷の香りが山を包みます。




やはり秋茗荷はコロっとしており、食べた時のシャキシャキの食感がたまりません。


帰り美山で無人販売所を見つけたので覗いてみると、旬の野菜がすべて100円で売られていました。もちろん秋茗荷も山積みに…






泥だらけになり遠い池田町まで熊に遭う危険をおかしながら行くより、よっぽどここで買っている方がいいかも…




　　　　　茗荷とエノキをごま油で和えました

今年も10月10日から越前市でOSK日本歌劇団の皆様が公演されます


今年はいつもお世話になっている琴海沙羅さん京我りくさんが出演。残念ながら紫咲心那さんは今回は来られないとの事


その琴海沙羅さんからパンフと今回の公演にかける意気込みのお手紙をいただき、感激している次第です


なんとまた忙しい稽古の合間をぬってご来店の計画を立てていただいているらしいです


またお会いできるとは思っておりませんでしたので今からとても楽しみです



 

金沢21世紀美術館では現在「プレバト才能あり展」が開催されています



人気のバラエティー番組なのでご存知の方も多いとおもいますが俳句、水彩画、黒板アートなど芸能人の方の才能にただただ感動さえ覚えます。


特に水彩画の素晴らしさは目を見張ります。
写真を撮ってきたのでご覧ください




最後のコーナーでは作品を商品化し商売にしていました。


絵の描き方の本はもちろん、ハンドタオル、クリアファイル、マグネット、コースターなどなど

さすが…商魂たくましいですね〜

6月に少し早めの夏休みをもらい大阪関西万博に訪れました。



予約をしないといけないと言う事なので、普段携帯を活用しない私が一生分ぐらい使用し予約を試みましたがほぼハズレ

唯一当選したのが関西パビリオン



その中の京都では「京の食文化」が開催されており料理の基本となる「だし」のとり方を実演していました。

昆布、かつおを使用した一番出汁の塩だけで味を整えたお吸い物を試飲させてもらいました。改めて深い味わいに感激しました



福井も恐竜王国を全面にアピールしており、これを見たら絶対に恐竜博物館に行きたくなる演出でした。



印象に残ったパビリオンでアメリカ館なのですが最後の映像で

「未来を目指すなら一緒がいいな
学ぶことも、作ることも、探検することも、観察することも、冒険も全部一緒に分かち合おう


一人じゃ無理だから世界中の人と力を合わせよう
地球はみんなのホーム」

本当にその通りですね




次の日はイタリア館を見学しましたが3時間並んだことしか覚えていません



3時間も並んでいると遠足に来ていた児童と仲良くなりました。「万博よりUSJの方がいい」子供は正直ですね〜



私はといいますと…
「万博より大阪のビアガーデンの方がいい」
おっさんも正直ですね〜