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万両のつぶやき

海老で鯛を釣る（笑）

2016年05月17日
万両のつぶやき
先日ランチで提供した豆ご飯が余ったのでお昼用事で来た義姉に食べてもらいました。

すると夜大量の串かつと餃子をお返しに持ってきてもらいました。
今日は休肝日と決めてましたがこの食材を目の前にしてあっさり撤回sign03

まさに海老で鯛を釣ったようなもので・・・
でも・・・また義姉お願いねheart04

母の日

2016年05月08日
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5月8日は母への感謝を表す日
と言うことで何かプレゼントをする事に・・・

毎年花など贈っていますが今回は2人の母の希望でケーキを贈ることにしましたheart01
2人の母に感謝の気持ちを伝えながら（笑）ケーキとコーヒーで楽しい時間を過ごしましたcafe

チラシの森当選者発表！

2016年05月07日
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４月のチラシの森で「若狭牛とふくいポークのちょっとリッチな切り落としセット」の
抽選が行われ１４１２人の方からの応募があり「2名様が当選されました」と
担当の方から連絡がありました。

応募者数は当店が一番多かったと言うことで沢山の方に興味を持っていただき
大変嬉しく思っておりますhappy01



当選された方は来週の木曜日に発送させていただき、金曜日着になります。
是非sign01肉料理の一品にお役立てください。
沢山のご応募ありがとうございましたshine

 

若狭牛サーロインステーキ・送別会

2016年04月20日
万両のつぶやき
先日、いつもお世話になっている企業様から「ゴルフの景品で若狭牛のサーロイン使用したい」とのことで
注文を受けました。
急な注文で量も多かったし、時間も無かったので焦りましたがアルバイトのEちゃんがちょうど家で咲いたチューリップ
の花を持ってきてくれたので手伝ってもらい何とか納品出来ましたsweat01



その夜はEちゃんの送別会をまだやっていなかったので居酒屋さんで行いました。
今年は大学３年生でいろいろと大変だと思いますが頑張ってねsign03

山の女王VS森のバター

2016年04月12日
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bleahどうしても「山の女王」（コシアブラ）と「森のバター」（タラの芽）と言われる天然の山菜が欲しく
名人にお願いして山へ行くことに・・・

今回は覚悟はしていましたがかなりの「けものみち」
あちらこちらにイノシシの足跡や杉の木に熊の爪あとが
「どうか出くわさないように」と思いながら山の奥へ奥へsweat01
すると食べ頃のコシアブラとタラの芽が・・・さすが名人sign03



いつも私の休みに連れて行ってくれる名人を家に招き山菜の天ぷらと焼き鳥で飲み会wink
次はゼンマイを取りに行くことになり今からが楽しみですnotes

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