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先週の日曜日、お盆の前に店内の大掃除を決行！



行う範囲を決め、何となく「これでいいかな〜」ではなくやりきった感あふれる大掃除と心がけましたがやりだすとあっちもこっちも・・・

大掃除と聞くと年末を思い浮かべますが、夏の暑い日に汗をかきながらするのもいいですね
喉もカラカラになるし身も心も綺麗になった気がします

と言うわけで夜はお決まりの、その喉の渇きを潤すことに

大掃除で手伝ってくれた大活躍のFちゃん飲み会でも大活躍でした

前日高校野球福井県大会決勝が行われましたね

福井県は県立高校同士のフレッシュな戦いになりました
幼少の頃から大大大好きな高校野球甲子園大会が始まるとテレビの甲子園中継を録画チェック「熱闘甲子園」のチェック

球児達は、厳しい練習に耐えるため毎日凄い量の食事を摂らなければいけません。私も摂取カロリーと飲酒だけは？球児並みですが、何せ最近は運動不足・・・

前日飲み会があり２軒目に行ったお店から自宅まで球児並みにランニングで帰宅

今日は凄い筋肉痛（泣）

まぁ話は反れましたが高校野球ファンにとって楽しみな暑い時期が来ます

今年も梅干作りをしました



１年が経つのは早いですね〜
去年漬けた梅干を使ってお昼、賄い用でいろいろな梅干入りおにぎりを握りました



定番の梅干を入れるだけのおにぎり、とろろ昆布に梅干を入れたおにぎり、梅干と大葉を入れたおにぎり
梅干と塩昆布のおにぎり、たくあんと梅干のおにぎり・・・




まだまだ梅干入りのおにぎりがあると思いますが、こんなにいっぱい握って「食べられるか？」って話ですね
 

いつも永平寺からおみえになるお客様から先日永平寺特産のピクニックコーン（スイートコーン）を頂きました

お話によると粒の大きさも例年の１．３倍で糖度も１８度とかで甘みが口の中で広がるそうです。
美味しい食べ方や湯がき方まで丁寧に紙に書いてくださり有難い限りです

早速、湯がいて食べることに・・・



まずは一口「ガブッ」・・・「ウワッーーなるほど、何コレ！」（けして大げさではありません）
と叫ぶほど甘くまるでフルーツのようなコーンでした

A様大変美味しく頂きました。有難うございました

ようやく今年もスズムシが孵りました毎年６月１０日前後に計ったかのように孵るのですが
今年は、なかなかの難産？らしく２週間以上遅れました。



ですので今年は「無理なのかなぁ・・・」と諦めかけていたところでした。

遅く孵ったので９月中旬まで楽しめるかも知れませんね

と言うわけでようやくスズムシが孵ったので一口餃子でお決まりの乾杯（美味しく楽しく飲めれば理由はなんでもいいですよね　笑）



早く癒しの声を聴きながら飲みたいです