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先月、再び台湾の旅行会社の方取材に来られました。

今回は取材終了後にしゃぶしゃぶとすき焼き両方を食べてくださりご自身の感想を旅行雑誌に載せるという企画らしいです。



しゃぶしゃぶやすき焼きの食べ方を一通り教えて、召し上がって頂き、大変喜んで頂いたので嬉しい限りです



この日はかなり雪が降っていたので、鍋が恋しい日になったので私も久しぶりに「すき焼き」を食べたくなり当店のギフトで人気のある若狭牛の切り落としを使用したすき焼きをいただきました。



切り落としですがとても柔らかく肉の旨みを十分に感じられますよ




最後宣伝になってしまいましたねすみません。

今年はまとまった雪が福井にも降ったので春が待ち遠しいですね

朝布団から出るのが苦にならなかったら私の春が来たようなものです

それでも山は少しずつ春が訪れているようで…

ハイ、ハイ、来た来た先取りの春の味覚ふきのとう。



今年は雪が降ったせいか3月の中旬が一番良い感じでした。



こちらもお会いできるのを楽しみにしております。


いつもお気遣いありがとうございます