食品衛生協会講習

食品衛生の講習が県立図書館で行われました。

１年に一回あるわけですがやはり食中毒は、絶対に予防しなければなりません。その中で怖いのがノロウィルス
そのためには食中毒菌を持ち込まない拡げないやっつけるつけないがノロウィルス予防になります。

また食中毒の約６０％は飲食店で発生しているとの事。衛生管理をしっかりしお客様に安心してご来店いただける様これからも努めていきたいです