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お客様がサンタクロース

2022年12月27日
万両のつぶやき
 

24.25日とたくさんのお若いカップルがお越しになりました。

みなさんとても楽しそうで私にとっても幸せな気分にさせてもらえる日でもあります。

この時だけは当店がとても若々しい雰囲気になり私どもにとってお客様がサンタクロースみたいなものです。
その中でもいつもこちらが元気をもらっている川越智子アナウンサーと娘ちゃんwink


      
今年最後のブログとなりますが一年間ありがとうございました。

皆様良いお年をお迎えください。

錦秋の京都

2022年12月27日
万両のつぶやき
先月のことですが、やはりこの時期無性に京都の紅葉を見に行きたくなりますcoldsweats01

今回の旅のルートは金戒光明寺〜永観堂〜光明院の旅。

金戒光明寺は新撰組ゆかりの寺で今話題の?アフロ地蔵も出迎えてくれますsign03





永観堂は空から真っ赤な紅葉が降ってくるような瞬きもしたくなくなるような景色で心行くまで紅葉狩りが楽しめますmaple





光明院は比較的穴場で「松竹梅」のお酒のCMで皆さんご存知ではないでしょうか?

観る場所を移動してお抹茶を飲みながら障子越しに眺めると、色々な景色が楽しめますよ。



どうでしょうか?私の超簡単なガイド…
もちろん参考になりませんよねbleah
 

越前かに解禁!

2022年11月10日
万両の福井案内
紅葉の次に楽しみなのは、毎年11月6日は越前かに解禁日sign01

福井県民ならず全国の方がこの日を待っているのではないでしょうかsign02

越前かには「冬の味覚の王様」と言われておりかにのブランドでもトップの知名度を誇っていますwink

オスはズワイガニ、メスはセイコガニと福井では呼ばれており、メスのお腹にある卵の赤黒くプチプチした「外子」オレンジ色の「内子」この濃厚な味わい…絶品ですcancer
  


価格もお手頃で福井の冬の味が堪能できますよ。

福井の冬と言えば…
若狭牛のしゃぶしゃぶも忘れてはいけませんdelicious

その若狭牛を食べにいつもお世話になっている川越智子アナウンサーがご来店されましたshine

とても可愛い2歳になる娘さんと優しそうなイケメンのご主人。
動き回る子供のお世話をする姿はすっかりお母さんsign01
幸せオーラ全開の巻でしたheart04

九頭竜湖の紅葉

2022年11月10日
万両の福井案内
11月に入ると紅葉が楽しみですねheart

私も福井に住んでいながら初めて九頭竜湖に行って来ました。

大野方面(国道158号線)へひたすら真っ直ぐ車で走るわけですが、方向音痴の私でも簡単に到着します。

途中道の駅もありティラノサウルスがお出迎えsign03




          
とにかく山々の紅葉する景色が素晴らしく、ダム湖のスケールの大きさにただ感動。
広大なダム湖は四季折々に美しさを見せてくれるらしいのでまた雪が降る頃訪れたいスポットです。



2022年 新米

2022年09月27日
万両のつぶやき
季節ごとに旬の食べ物があるわけですが、今まさに旬の食べ物とは秋にしか味わえない味覚、新米sign03

新米とは、お米の中でもその年のうちに収穫し、精米されたお米のことですが、今年も我が家の新米のお供をご紹介いたします。

朝ドラの沖縄の料理を観ているとどうしてもゴーヤの佃煮を作りたくなり…

ゴーヤは独特の苦味があるので苦手な方も多いと思いますが、沸騰したお湯を止め15分ほど漬け込むことで程よく苦味が抜け、歯応えのあるゴーヤに仕上がります。

あとは良く絞り醤油、砂糖、酢、みりんで味を整え、仕上げにちりめんじゃこ、胡麻、かつおを入れて出来上がりです。
新米に合いますよ〜smile



嬉しいことがあり書かせてもらいます。

スズムシを近所の保育園で育ててもらうことになり、そのお礼にとっても可愛い飼育記録を頂きましたwink



「子供達もとてもよい経験が出来ました」と先生に言って頂き子供達が喜んでくれて本当に良かったです。